주스제조기 |
약초류, 채소, 과일, 당근 등을 고정형 칼날이나 회전형 칼날에 의해 파쇄한 후 원추형의 스크루식, 유압식, 또는 벨트식 착즙방법 등으로 즙을 내는 기계로서, 착즙용량이 시간당 100kg 이상의 기기이며 주로 착즙된 착즙액을 상품화는 산업용 기기임. 가정용 착즙기는 제외함. |
아이스크림기계 |
천연 또는 가공의 아이스크림 재료를 선택하여 아이스크림을 제조 할 때 사용하는 기계. |
음식료품살균장치 |
각종 음료(감주, 쥬스류 등) 제조과정 중 살균을 위해 고온의 스팀을 이용하여 순간적으로 살균하는 장치로서, 구성은 컨트롤패널, 온도컨트롤, 순환펌프 등이 있으며 주로 사용자 주문에 따라 규격이 정해짐. |